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酒店用不锈钢餐具如何选购?

 不锈钢餐具是我们日常生活中接触最多的一种餐具,现在很多人都处于亚健康状态,对周遭的事物都抱有怀疑态度,相信也有不少的朋友对“不锈钢安全吗,不锈钢餐具好吗”等问题比较关注。

  不锈钢餐具材料构成:目前市面上的不锈钢餐具大致分为430、304 (18-8)、18-10三个等级。

  1.铁+12%以上的铬成为430,不常使用搁置一段时间会出现氧化生锈情况。

  2.铁+18%铬+8%镍,在不锈钢中的代号为304,这种材质的产品不易生锈。

  3.铁+10%的镍制作的餐具就称之为18-10不锈钢,这种餐具耐腐蚀性强,是比较高级的用品。

  不锈钢餐具分类:不锈钢餐具重要分为中式餐具和西式餐具。中式餐具包括酒店用的金银器,西式餐具包括刀叉勺等等。

  不锈钢餐具材质:虽然不同的不锈钢餐具有不同的材质,但是总的来看,不锈钢餐具主要成分是铁、铁、铬、镍合金、锰、钛、钴、钼和镉等微量元素。

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点击次数:  更新时间:2019-09-14 09:57:46  【打印此页】  【关闭